泾水汤汤【1】，嵯峨苍苍【2】。

地踞三辅之雄【3】，势扼九域之纲【4】。

岭北不植茶，泾阳有奇香【5】。

茗自南徙【6】，越千山而栖止；

工随水异，成一味而独彰。

渥堆伏月【7】，金花绽于砖隙【8】；

压制成范，琥珀凝于幽藏。

汤色橙红，映寒灯而可鉴；

菌香幽远，沁朔漠而愈长。

一盏初斟，恍闻驼铃于瀚海；

数巡既罢，如沐汉唐之辉光。

茶有千品，独此一方；

名之曰恒，其道大昌。

茯茶金花

溯夫北宋【9】，茶路蜿蜒【10】。

篾篓南装，载湖湘之黑叶【11】；

泾阳西转，筑方正之茶砖。

车船摇顿，湿热交煎；

篾隙含金，菌花灿然。

始疑腐霉，弃诸篱边；

试瀹热汤，乃觉甘鲜。

遂研其法，探其幽玄：

非泾水弗成，

非伏天弗妍，非老工弗传。

甄选渥堆，炒合灌扎；

一甑一筑，如垒墙垣。

发花成砖，金粟盈阡。

菌之冠突【12】，灵芝同源。

藏之愈久，味之愈绵。

一年为茶，三年为药，

七年为宝，岁久弥坚。

茯茶茶砖

明立茶司【13】，官茶遂行。
以茶易马，以马卫兵。
金牌信符【14】，互市番庭；

驸马犯禁，赐死徇名【15】。
茶法如山，亲贵不宥；

官引有度，边塞是衡。
茶烟西去，驼铃远征。
晓岚谪戍【16】，叹官茶之暖；

边民熬罐，煮塞雪之羹。
宁可三日无肉，不可一日无茶：

生之命脉，邦之安宁。

左公题匾

忆昔壬辰【17】，

徐公搜遗揽卷【18】，拔此良筹。
归耕柳庄【19】，

季高育茶陇头【20】，察叶绸缪。
陕甘回乱【21】，左公杖节【22】；

抬棺赴难【23】，总制边州。
驻节泾阳，哭拜师丘；

旧谊追怀，遗孤见收。
水土弗服，一啜而瘳；

军茶遍饮，如饮乡愁。
抗疏冕旒【24】，争议不休。
茶何不可？请革旧猷。
蠲旧逋，免苛求；

官票改【25】，课足流。
另设南柜【26】，广集湘舟；

三柜鼎峙【27】，茶贾云稠。
恢恢茶税，补西征之军饷；

悠悠驼铃，彻天山之荒陬。
万里茶道，还我金瓯【28】。

恒昌老字号茯茶

恒昌之号【29】，其名何奇？
恒者久也，昌者盛时。
明清隆盛，名彻边陲。
不食别家之饭，不宿别家之帷。
分号西出，兰州迪化；

商队北指，万里其麾。
庚子变起【30】，两宫西驰【31】。
泾商输献，银茗同兹。
太后啜之，神清气怡。
一品诰荣【32】，福茶雅辞【33】。
一茯一福，千载永垂。

茶史煌煌

近世沧桑，茶运如轮。
红军西驻【34】，泾水含春。
茯茗转馈【35】，远达延津【36】。
湖湘旧味，慰客愁新【37】。
于公右任【38】，靖国西巡【39】；乡民输茶，义重千钧。
字之安国【40】，其意在民。

古法新生

时移世易，茶运浮槎。
艺迁南国，泾水歇茶；

老工犹在，心火未遐。
戊子岁【41】，整旗鼓于故垒；

翻茶榜，拂茶斗之尘砂。
非遗录册【42】，古法生芽。
科学析蕴，金花倍嘉：
降脂稳压，消食解腻；

一瓯在手，康乐无涯。
中亚峰会【43】，茯茶为礼；

一带一路【44】，万里同夸。
南有普洱【45】，北有茯砖；

恒昌之叶，千载流霞。
愿以古人之心，活今人之用；

以百年之茗，交万里之家。
一盏茯茶，即是中华。

赞曰：
泾水长流，金花永昌。
恒昌一叶，载道无疆。
徐公识士，左公整纲。
湘茶陕制，边塞流香。
古今同脉，其道弥光。

跋：

茯茶一叶，自宋迄今，历千年而愈醇。其形也，金花灿然；其味也，醇厚绵长；其道也，融边安邦。恒昌堂承百年之业，守古法之精，更以科学继之，以文脉传之。此非独一茶之兴，实乃中华商道生生不息之征也。

是为记。

丙午秋月于北京

【作者简介】

朱良东   原新华社记者，央视纪录片导演、制作人，《新时代中国赋》编委。有《穿越北回归线》《辛亥革命》《中国石油雄师》《刘铭传》《觉醒青年》等多部纪录片获五个一工程奖，最受大学生欢迎奖，文献类一等奖。创作《刘伯坚赋》《大疆赋》《陕军抗战赋》《通州赋》《东坡赤壁赋》等多篇赋作。