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茯茶文化

       北宋年间,经河水运繁荣,运阳码头车水马龙,所有的南茶都要经过这里向西北转运,一次不测,满载茶叶的船只侧翻浸水,船工们急忙打捞上岸,暂时库存企图阴干,月余打开麻包,却发现茶叶布满“霉菌”,茶坊为了降低损失,通过茶育作为附带茶贩运到西北部次价处理,祸兮福所待,福今祸所伏,在后边贸易中,饮茶者要附带茶居多,原园是这种特殊的“霉菌”使茶砖的口感香气及化感效果得到巨大提升。公元1036年,由于有了市场需求,泛阳老茶人通过长期摸索实践,茶砖内产生金黄霉点的技法形成,距今己有近900年历史。

 

 

       六大茶系:黑茶、绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶


       再加工茶类:紧压茶、散茶


       发酵程度:半发酵、后发酵、全发酵


       制作工艺:机制、手工


       发花工艺:温控发花、自然发花


       品质:普制、特制

 

       “金花”名冠突散表菌,1种对人体生理机能调节有益的活性益生菌;


       “金花”国家二级保密菌种,在冬史夏章、灵芝、千年老树里偶然存在;

    
       “金花”一直处于活跃状态,茶多酚等的氧化反应一直在进行,随着年代久远茶叶品质、药理特性却在增强;


        “金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,会抑制其他前种生长,因此“金花”菌又称“霸王菌”;


       “金花”被称为“健康富矿”具有多种保健的神奇功效。


台湾人:称之为“消食茶”;

韩国人:称之为“瘦身茶”;

日本人:有“黄金铂金不如黑金”(堪比黄金)之说,并称之为“美容茶”;

英国驻华大使接受穆保民赠茶

 

       南北朝时期:“茶马互市”起源于唐、宋时期南北朝时期进行交易的不是现在的紧压茶,而是散茶

 


       唐宋时期:唐朝中至公元900多年,泾阳先辈利用茶饼的技法结合当地打土坯的方式,经过长时间试验.制作出了华夏第一块黑茶砖—泾阳砖。

 


      北宋时期:公元1036年,泾阳老茶人通过长期摸索实践茶砖内产生金黄霉点的技法形成,距今己有近900年历史

 


      民国时期:民国时期,泾阳已成为全国最大的南茶西运加工集散地。泾阳县城内茶店林立,茶号茶行86家,栋茶工达上万名,泾阳获砖茶除销往西域各地外,更远销至做国、波斯等40余个国家。

 

 

       解放后:1958年,按照国家“多快好省”设计方针、将生产加工移至原料主产地湖南益阳安化县.。时至今日,获茶的“金花”仍以泛阳花砖茶的菌落最为饱满,颜色最为鲜艳,香气最为持久,滋味最为纯正,是黑茶精品中的精品。

 

       茯茶复兴期:2008年至今,马额后人王瀚正、王伟在获知获茶生产复兴情况后,下南方、去西北,考察获茶制造企业、调研茯茶消费市场、学习茶叶检评知识、开创还阳获砖茶调配养生新思路,并己获得国家颁发的多项证书,期问注册陕西适阳获茶世家茶叶有限公司。研发和生产出中国第1台捶柱机、第1块茯茶饼、第1片瓦型获茶,其产品远销国内外。

 

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